El Restaurante "A lo Largo de los Ríos de Luz": Un Despliegue de Elegancia y Diseño

Hao Chun Chang redefine la cocina coreana con un estilo moderno y semi-industrial

El nombre del restaurante "A lo Largo de los Ríos de Luz" es un símbolo de la atmósfera festiva que se vive en días especiales y festivos. A través del uso de patrones, líneas, cortes irregulares y combinaciones rítmicas, el diseñador Hao Chun Chang crea un sentido de ceremonia con una gran cantidad de luz natural que expande la percepción visual con consistencia. La iluminación interior precisa pero fluida añade elegancia al ambiente en tonos de marrón y gris.

Lo que distingue a este restaurante de otros es la integración de la identidad visual del restaurante y la combinación de la paleta de colores, características de piedra y madera, creando un ambiente armonioso con un gran equilibrio entre la robustez y la suavidad. El restaurante, que abarca 265 metros cuadrados, es un testimonio de la habilidad de Chang para combinar la forma y la función de manera efectiva.

Al entrar en el restaurante, uno puede sentir inmediatamente que el diseñador reinterpreta y reempaqueta la cocina coreana con una técnica moderna y un estilo semi-industrial. Un lenguaje de diseño consistente con diversos cambios de iluminación y volúmenes son los principales elementos que se tejen en el gen del espacio. Las tiras de luz curvadas y las transiciones del suelo entre los materiales de madera y piedra contribuyen a un sentido intuitivo de la transición espacial.

El restaurante fue diseñado con un enfoque en la interacción y la funcionalidad. Las tiras de luz incrustadas en la cocina y las áreas de comedor sirven para dividir y guiar el flujo de manera subconsciente. La cocina está diseñada para ser semi-abierta con una disposición de barra. A través de los paneles de vidrio transparente, los clientes pueden mirar fácilmente la cocina para ver la exhibición de barbacoa ahumada y el proceso de cocción. La estantería suspendida permite una disposición conveniente de los utensilios que da una sensación de orden al restaurante.

Este proyecto, finalizado en octubre de 2020 en Taichung, Taiwán, ha superado numerosos desafíos creativos y técnicos. Los grandes paneles de vidrio de suelo a techo y la sombra aseguran una inmensa introducción de luz solar mientras se mantiene la privacidad para que los clientes se sientan cómodos comiendo. La iluminación del espacio se mejora sin que sea demasiado dura para la vista. El plan de planta abierta general y la translucidez aumentan el uso de la electricidad durante el día.

El restaurante "A lo Largo de los Ríos de Luz" ha sido reconocido por su excelencia en diseño, ganando la Plata en el Premio A' de Diseño de Espacios Interiores, Retail y Exposiciones en 2022. Este premio se otorga a los diseños más creativos, profesionales y notables que ilustran una destacada experiencia e innovación. Estos diseños, admirados por sus fuertes características técnicas y espléndida habilidad artística, muestran un notable nivel de excelencia e introducen sentimientos positivos, asombro y maravilla.